グルテンフリーフォーミーレビュー
Gluten Free For Meは、製品がグルテンを含むかどうかを判断するのに役立つ無料のiPhoneアプリです。AIとOCR技術を使用して、製品の成分を迅速に分析し、ユーザーにグルテン情報を提供します。安全に摂取できるアイテムを購入する際の不確実性を取り除きます。サインアップの必要も支払いの障壁もなく、ユーザーは無制限のスキャンを楽しむことができ、850以上の成分のデータベースにアクセスできます。アプリは迅速なスキャンを可能にし、結果を将来の参照のために保存したり、特定の成分を閲覧したり検索したりすることができます。
グルテン、大麦、ライ麦、オーツ、小麦などの穀物に含まれるタンパク質であるグルテンは、グルテンを誘発する終生の状態であるセリアック病による小腸の損傷を引き起こします。セリアック病の個人がグルテンを摂取することの結果は、吐き気や疲労から腸の損傷までさまざまであり、グルテンフリーの食事を厳密に守ることの重要性を強調しています。
